تحلیل مزایا و معایب ذخیره‌سازی سرد با خنک‌کننده هوا در مقابل ذخیره‌سازی سرد با خنک‌کننده مستقیم

منظور از سردخانه با خنک کننده مستقیم: لوله خنک کننده اواپراتور سردخانه مستقیماً روی تخته انبار ثابت شده است. هنگامی که اواپراتور گرما را جذب می کند، هوای نزدیک به لوله خنک کننده سریعتر خنک می شود و در نتیجه همرفت طبیعی در سردخانه ایجاد می شود و به تدریج خنک کننده کلی، یعنی خنک کننده مستقیم، مانند لوله های آهنی معمولی، لوله های آلومینیومی و غیره را تحقق می بخشد.

معنی ذخیره سازی سرد با هوا خنک: هوای سرد تولید شده توسط اواپراتور ذخیره سازی سرد مجبور به گردش از طریق فن است، به طوری که هوای سرد به طور مساوی در هر محفظه ذخیره سازی سرد توزیع می شود تا خنک شود، یعنی روش خنک کننده ای که از فن برای گردش هوای سرد استفاده می کند.

سردخانه با خنک کننده مستقیم

 

مزایای سردخانه با خنک کننده مستقیم:

۱. سردخانه از نوع سرمایش مستقیم دارای ساختار ساده، نرخ خرابی نسبتاً پایین و هزینه کم است که منجر به قیمت پایین می‌شود.

دوم، اثر خنک‌کنندگی خوب است، به طور نسبی، صرفه‌جویی در مصرف انرژی و برق بیشتر است.

۳. در فضای محدود، همرفت طبیعی وجود دارد، رطوبت هوا نسبتاً زیاد است و رطوبت غذا به راحتی از بین نمی‌رود.

۴. دما به آرامی تغییر می‌کند. اگر دستگاه در مدت زمان کوتاهی از کار بیفتد، می‌توان دمای اولیه را برای مدت کوتاهی در انبار حفظ کرد و تأثیر آن بر کالاها کم است.

 

معایب سردخانه با خنک‌کننده مستقیم:

۱. مشکل برفک زدن باعث می‌شود کاربران به صورت دستی برفک‌زدایی کنند که کاری زمان‌بر و طاقت‌فرسا است و مورد استقبال قرار نمی‌گیرد.

۲. مشکل یخ زدگی به طور جدی بر خنک کننده جذب گرما در اواپراتور تأثیر می گذارد و راندمان خنک کننده به طور قابل توجهی کاهش می یابد.

۳. همرفت طبیعی باعث توزیع ناهموار سرما در سردخانه می‌شود و گوشه‌های مرده یخ‌زدگی در سردخانه وجود دارد. درجه انجماد مواد غذایی متفاوت است و اثر خنک‌کنندگی ضعیف است.

چهارم، خنک سازی کمی کندتر است، زیرا با توجه به ویژگی های خط لوله، سرعت خنک سازی کمی کندتر است.

۵. رطوبت هوا نسبتاً زیاد است که به راحتی باعث می‌شود مواد غذایی موجود در فریزر به هم بچسبند و منجمد شوند و جدا کردن آنها آسان نیست.

 

 

سردخانه هوا خنک

 

مزایای سردخانه هوا خنک:

۱. یخچال فریزر هواخنک اساساً روی دیواره داخلی یخچال برفک تشکیل نمی‌دهد، که از دردسر یخ‌زدایی دستی توسط کاربران جلوگیری می‌کند و نگرانی و تلاش کاربر را کاهش می‌دهد، بنابراین مورد استقبال بسیاری از مصرف‌کنندگان قرار گرفته است.

۲. هوای خنک‌کننده توسط فن به گردش در می‌آید، سرعت خنک‌سازی سردخانه بیشتر و توزیع هوای سرد متعادل‌تر است.

3. خنک کننده سریع، فن خنک کننده می تواند به سرعت خنک شود، به طوری که دمای انبار می تواند به سرعت به دمای مورد نیاز کالا برسد.

چهارم، قیمت نسبی ردیف آلومینیومی خنک کننده مستقیم ارزان است.

 

معایب سردخانه هوا خنک:

۱. ساختار پیچیده سردخانه هواخنک باعث نرخ خرابی نسبتاً بالایی می‌شود و هزینه نیز افزایش می‌یابد.

۲. برای تحقق گردش هوای سرد، حجم کار فن زیاد است و یخ‌زدایی خودکار نیز مصرف انرژی را افزایش می‌دهد، بنابراین مصرف برق زیاد است.

۳. خنک‌سازی و انجماد سریع. اگر دستگاه دچار نقص کوتاه‌مدت شود یا انتخاب مواد عایق حرارتی غیرمنطقی باشد، خنک‌سازی سریع‌تر انجام می‌شود. بنابراین، باید الزامات خاصی برای زمانی که پرسنل تعمیر و نگهداری پس از فروش به درب منزل مراجعه می‌کنند، وجود داشته باشد.

چهارم، مواد غذایی موجود در انبار به راحتی خشک می‌شوند و کالاهایی که بسته‌بندی نشده‌اند یا در لوله قرار ندارند، به راحتی خشک می‌شوند و رطوبت خود را از دست می‌دهند.

 


زمان ارسال: آوریل-07-2022