در اوایل 50 سال پیش ، آنچه که بنیانگذار وال مارت سام والتون به خصوص دوست داشت انجام دهد این بود که هواپیمای کوچک خود را برای بازدید از فروشگاه ها در مکان های مختلف یا یافتن پروژه های جدید رانندگی کند.
RT-MART تأکید می کند که مدیریت ارشد شخصاً سالانه 365 روز از فروشگاه ها بازدید می کند ، و رئیس آن هوانگ مینگدوان اغلب هر از گاهی به فروشگاه ها می رود.
King King Ito Yokado (فروش تک فروشگاه در چین 576 میلیون یوان ، وال مارت و کارفور فروش تک فروشگاه ها به ترتیب 147 میلیون یوان و 208 میلیون یوان است) و رئیس آن ، Tomihiro Saegada ، هر روز بیش از ده سال فروشگاه ادامه دارد.
مشکلات در گشت مغازه
گشت مغازه مهم است ، اما گشت مغازه نیز دو مشکل دارد.
اول از همه ، بسیاری از مغازه داران تمایل به فرمالیستی دارند.
حتی اگر مغازه در حال گشت زنی باشد ، بسیاری از مشکلاتی که در مغازه بوجود آمده اند به طور اساسی برطرف نشده اند. بسیاری از مدیران فروشگاه بازرسی های فروشگاه را نوعی لذت می دانند. در واقع ، ایستادن در مغازه من ، با حداقل ده ها یا حتی صدها کارمند ، با نگاه به ظاهر احترام همه ، احساس می کنم واقعاً شبیه یک ژنرال و استاد هستم. بیشتر افراد با این ذهنیت وقتی مغازه در حال گشت زنی بود: "این مکان خوب نیست ، من باید آن را اصلاح کنم" ، "من چندین بار در مورد این مکان صحبت کرده ام ، چرا هنوز هم اینگونه است؟" مدیران و روسای بخش در عقب یکی یکی گفتند: "بله. بله ، بلافاصله آن را تغییر دهید ، بلافاصله آن را تغییر دهید".
همه مدیران فروشگاه در این نوع وضعیت رهبری در محل کار بسیار خسته هستند ، زیرا همه چیز باید قبل از جابجایی آنها توسط خود ارتقا یابد. فروشگاه فقط از او دور نمی شود. این مدیران فروشگاه خسته هستند. در عین حال ، به نظر می رسید که او از این توهم لذت می برد - اگر واقعاً نتوانست پس از ترک فروشگاه حرکت کند. اما اگر او را ترک کند ، هنگام تغییر ، بیشتر از شما سفارش می دهد. بنابراین می خواهم ثابت کنم که او با ارزش و موقعیت مکانی در این فروشگاه است. این ایده در فروشگاه بسیار ساده لوح ، احمقانه و سوال برانگیز است. راه حل کمکی نیست.
ثانیا ، کمتر افراد در گشت زنی در فروشگاه ها مهارت دارند.
خرده فروش ارشد لیو ژنگ اخبار وال مارت را در مورد بازدیدهای مغازه گائو فولان در Weibo دوباره ارسال کرد و نوشت: "بازرسی های فروشگاه فروشگاه یک دوره اجباری برای افراد خرده فروشی و جوهر مدیریت است. متأسفانه امروزه افراد کمتری وجود دارند که در بازرسی های مغازه مهارت دارند ، که نمی تواند درباره آن فکر کند. همان. "
وانگ چن ، که سالها تجربه در مدیریت برند دارد ، معتقد است که 70 ٪ از سرپرستان فقط می توانند در سایت بازرسی فروشگاه مشکل پیدا کنند و سپس به نشانگرهایی می دهند. 20 ٪ از سرپرستان می توانند به طور مؤثر مشکلات را تجزیه و تحلیل کنند ، مانند اینکه چرا قیمت واحد برای هر مشتری کاهش یافته است و چرا موجودی خیلی بزرگ است. تنها 10 ٪ از سرپرستان می توانند مشکلات را حل کنند ، مانند مشاوره راهنمای خرید برای افزایش قیمت واحد مشتری و کمک به هضم موجودی ناکارآمد.
بنابراین ، چگونه می توانیم کار به ظاهر ساده در گشت زنی فروشگاه ها را انجام دهیم؟
یک سیستم بازرسی خوب فروشگاه ایجاد کنید
صنعت خرده فروشی یک تجارت کم حاشیه است. در بسیاری از موارد ، شرکت های خرده فروشی برای توسعه باید به اثرات مقیاس اعتماد کنند. فرآیندهای استاندارد می توانند تأثیر اثرات مقیاس را به حداکثر برسانند. بنابراین ، شرکت های خرده فروشی عمومی مجموعه ای از سیستم گشت زنی فروشگاه را برای حفظ یک استاندارد ثابت تدوین کرده اند ، به طوری که فروشگاه ها و بخش های زیر می توانند همه چیز را به صورت برنامه ریزی شده و منظم اجرا کنند ، از منشی تا مدیریت تا سطح برتر ، این سیستم را دنبال کنید تا گشت زنی کند. ذخیره کنید ، هر جزئیات را مدیریت کنید.
به عنوان مثال ، بخش فروشگاه روزانه 2-3 بار از فروشگاه بازدید می کند ، و سپس مدیر بخش ، معاون رئیس جمهور ، مدیر فروشگاه ، مدیر کل منطقه ای ، مدیر کل منطقه ای ، معاون ملی و رئیس جمهور. هر هفته ترتیبات گشت زنی خود را دارد که در دراز مدت از این شرکت سود خواهد برد.
ذهنیت را صحیح کنید و هدف فروشگاه را روشن کنید
ژانگ رن ، مدیر ارشد سابق والمارت چین ، بیش از ده سال تجربه مدیریت خرده فروشی دارد. او باید هر بار که از فروشگاه ها بازدید می کند ، برای درک فروشگاه ، تماس با مشتریان و تماس با کارمندان ، سه هدف داشته باشد و سپس در میان ردیف قفسه های سایت قدم بزند. از بزرگ تا کوچک ، برنامه ریزی کارمندان ، SKU و سود ناخالص هر محصول همه در محدوده مغازه وی است.
تنها با پایین آوردن خود ، رهایی از ذهنیت "رهبری" و روشن شدن هدف از فروشگاه می تواند گشت مغازه را به طور مؤثر پیدا کند و مشکل را به طور مؤثر حل کند. فرآیند اصلی گشت فروشگاه ، انجام مدیریت محصول و بازرسی های بازاریابی برای بررسی میزان ضایعات محصول ، طراوت ، نرخ گردش مالی ، خارج از نرخ سهام ، نمایش زیبایی شناسی ، ترکیب و غیره است و به موقع آن را در محل مدیریت می کند. در اینجا ، مدیران ارشد می توانند به عنوان مثال و به عنوان مثال ، با عبور از سالهای انباشته شده خود به کارمندان ، به آنها آموزش دهند که چگونه انبارها را مدیریت کنند ، چگونه محصولات را نمایش دهند و چگونه محصولات را برای فروش مرتبط کنند. این هنوز یک فرایند خوب آموزش و انتشار فرهنگ سازمانی است.
محتوای اصلی مدیریت فروشگاه را روشن کنید
گشت مغازه فقط مربوط به رفتن در مغازه نیست ، بلکه باید بخش های مختلف مغازه را نیز تشخیص و تجزیه و تحلیل کند.
در عین حال ، هنگام گشت زنی در فروشگاه ، اصل عدم تأثیرگذاری بر خرید مشتریان باید اصل باشد و اصل "مشتری اول" باید به عنوان اصل در نظر گرفته شود. هنگام مواجهه با سوالات مشتری ، باید فوراً پاسخ داده شود و توضیح داده شود ، و اشاره تصادفی کاملاً ممنوع است. همچنین لازم است که هنگام گشت زنی در فروشگاه ها و آموزش کارکنان برای ایجاد یک حس مسئولیت پذیری ، نمونه ای از آن را بیان کنید. لازم است سوابق کتبی از مشکلات موجود و برخورد با آنها به موقع ایجاد شود.
زمان پست: دسامبر 31-2021
