علل و راه حل های افت دمای آهسته فریزرهای سوپرمارکت

۱، به دلیل عایق‌بندی یا عملکرد آب‌بندی ضعیف فریزر، منجر به اتلاف زیاد سرما می‌شود.
دلیل عملکرد ضعیف عایق حرارتی این است که ضخامت خط لوله، تخته عایق و سایر لایه‌های عایق کافی نیست، عایق و اثر عایق حرارتی خوب نیست، عمدتاً طراحی ضخامت لایه عایق به درستی انتخاب نشده است یا کیفیت ساخت مواد عایق ضعیف است. علاوه بر این، در فرآیند ساخت، مقاومت رطوبتی عایق ممکن است آسیب ببیند و در نتیجه رطوبت لایه عایق، تغییر شکل یا حتی پوسیدگی ایجاد شود، عایق حرارتی و توانایی عایق حرارتی آن کاهش یابد، اتلاف سرما افزایش یابد و افت دما به طور قابل توجهی کاهش یابد. یکی دیگر از دلایل مهم اتلاف سرما، عملکرد آب‌بندی ضعیف است، هوای گرم بیشتری از نفوذ نشتی وجود دارد. به طور کلی، اگر نوار آب‌بندی در درب یا کابینت سرد پدیده آب‌بندی عایق حرارتی را نشان دهد، نشان می‌دهد که آب‌بندی محکم نیست. علاوه بر این، باز و بسته شدن مکرر درب یا ورود افراد بیشتر به انبار، اتلاف سرما را نیز افزایش می‌دهد. باید سعی کنید از باز کردن درب خودداری کنید تا از ورود هوای گرم زیاد جلوگیری شود. البته، ورود مکرر کالا یا مقدار زیاد کالا به انبار، بار حرارتی را به طرز چشمگیری افزایش می‌دهد، خنک شدن تا دمای مورد نیاز معمولاً زمان زیادی طول می‌کشد.

۲. اگر سطح اواپراتور خیلی ضخیم یا خیلی گرد و غبار داشته باشد، اثر انتقال حرارت کاهش می‌یابد و منجر به کاهش آهسته دما می‌شود. این یکی دیگر از دلایل مهم پایین بودن راندمان انتقال حرارت اواپراتور است که عمدتاً به دلیل لایه یخ‌زدگی خیلی ضخیم یا خیلی گرد و غبار ایجاد شده است. از آنجایی که دمای سطح اواپراتور در کابینت سرد عمدتاً زیر ۰ درجه سانتیگراد است و رطوبت نسبتاً زیاد است، رطوبت موجود در هوا به راحتی در سطح اواپراتور یخ می‌زند یا حتی یخ می‌زند و بر اثر انتقال حرارت اواپراتور تأثیر می‌گذارد. برای جلوگیری از ضخیم شدن بیش از حد لایه یخ‌زدگی سطح اواپراتور، لازم است که مرتباً آن را یخ‌زدایی کنید.
در اینجا دو روش ساده برای یخ زدایی وجود دارد:

۱. دستگاه را خاموش کنید تا یخ‌زدگی آب شود. یعنی، کمپرسور را خاموش کنید، درب را باز کنید، اجازه دهید دما افزایش یابد تا لایه یخ‌زدگی به طور خودکار ذوب شود و سپس کمپرسور را مجدداً روشن کنید. ۲. یخ‌زدگی. پس از خارج کردن مواد از فریزر، مستقیماً با آب لوله‌کشی با دمای بالاتر، سطح لوله اواپراتور را بشویید تا لایه یخ‌زدگی حل شود یا بریزد. علاوه بر این، یخ‌زدگی غلیظ منجر به انتقال حرارت نامناسب اواپراتور می‌شود، سطح اواپراتور به دلیل عدم تمیز کردن طولانی مدت و تجمع گرد و غبار، بسیار ضخیم است و راندمان انتقال حرارت آن نیز به طور قابل توجهی کاهش می‌یابد.


۳، اواپراتور فریزر سوپرمارکت در حضور هوای بیشتر یا روغن تبرید، اثر انتقال حرارت کاهش می‌یابد

هنگامی که لوله انتقال حرارت اواپراتور به سطح داخلی روغن منجمدتر متصل شود، ضریب انتقال حرارت آن کاهش می‌یابد، به همین ترتیب، اگر هوای بیشتری در لوله انتقال حرارت وجود داشته باشد، سطح انتقال حرارت اواپراتور کاهش می‌یابد، راندمان انتقال حرارت نیز به طور قابل توجهی کاهش می‌یابد و سرعت افت دما کاهش می‌یابد. بنابراین، در عملیات و نگهداری روزانه، باید به حذف به موقع روغن سطح لوله انتقال حرارت اواپراتور و تخلیه هوا در اواپراتور توجه شود تا راندمان انتقال حرارت اواپراتور بهبود یابد.


۴، تنظیم نادرست یا گرفتگی دریچه گاز، جریان مبرد خیلی زیاد یا خیلی کم است

تنظیم نادرست یا مسدود شدن شیر گاز، مستقیماً بر جریان مبرد به اواپراتور تأثیر می‌گذارد. وقتی شیر گاز خیلی باز باشد، جریان مبرد زیاد است، فشار تبخیر و دمای تبخیر افزایش می‌یابد و افت دما کند می‌شود. در عین حال، وقتی شیر گاز خیلی کوچک باز باشد یا مسدود باشد، جریان مبرد نیز کاهش می‌یابد، ظرفیت تبرید سیستم نیز کاهش می‌یابد و دمای اتاق نگهداری سرعت کاهش دما را کند می‌کند. به طور کلی با مشاهده فشار تبخیر، دمای تبخیر و یخ‌زدگی لوله مکش، می‌توان تعیین کرد که آیا جریان مبرد دریچه گاز مناسب است یا خیر. انسداد دریچه گاز عامل مهمی است که بر جریان مبرد تأثیر می‌گذارد و باعث انسداد دریچه گاز می‌شود که دلیل اصلی یخ زدگی و کثیفی درپوش است. گرفتگی دریچه گاز به دلیل اثر خشک کنندگی نامناسب خشک کن، وجود آب در مبرد، جریان یافتن آن از طریق دریچه گاز، افت دما به زیر ۰ درجه سانتیگراد، تبدیل رطوبت مبرد به یخ و مسدود شدن دریچه گاز است؛ گرفتگی به دلیل تجمع مقدار زیادی کثیفی در توری فیلتر ورودی دریچه گاز ایجاد می‌شود که باعث می‌شود جریان مبرد روان نباشد و انسداد ایجاد شود.


زمان ارسال: ۲۳ سپتامبر ۲۰۲۴