روش‌های نگهداری زمستانی برای انبار سرد

زمستان علاوه بر توجه خودمان به گرم نگه داشتن مواد غذایی در اثر حوادث، سردخانه نیز به راحتی آسیب می‌بیند، بنابراین باید به نگهداری از سردخانه توجه کنیم، در غیر این صورت ممکن است به سردخانه آسیب برسد و بر تولید سال آینده تأثیر بگذارد. در اینجا برخی از روش‌ها و تجربیات نگهداری از سردخانه در زمستان را برای مرجع شما به اشتراک می‌گذاریم.

در مورد واحد تبرید: اگر پس از مدت زمان طولانی، نیاز به روشن کردن مجدد سردخانه باشد، باید کل توان منبع تغذیه تأمین شود، حداقل ۲-۳ ساعت یا بیشتر قبل از روشن کردن کنترل دمای سردخانه صبر کنید. دلیل این امر این است که روغن روان کننده کمپرسور برای روانکاری عادی واحد باید گرم شود، فقط با کلید اصلی روی گرمکن روغن می‌توان آن را روشن کرد، واحد پس از روشن شدن عادی گرمایش به طور خودکار خاموش می‌شود! این بسیار مهم است، در غیر این صورت کیفیت کمپرسور به دلیل کمبود روغن آسیب خواهد دید.

در مورد برج آب سردخانه: واحدهای خنک‌کننده با آب سردخانه، اگر سردخانه خاموش شده و مورد استفاده قرار نمی‌گیرد، باید آب موجود در برج خنک‌کننده را رها کنید تا از یخ‌زدگی آب سردخانه در زمستان پس از خاموش شدن آب برج خنک‌کننده، کندانسور یخ‌زده جلوگیری شود. کندانسور واحد (سیلندر زیر دستگاه که لوله آب را دریافت می‌کند) دارای یک دریچه تخلیه در انتهای درپوش است که یک درپوش پیچی است و می‌توان با باز کردن کندانسور با آچار، آب را تخلیه کرد. هنگامی که تخلیه آب تأیید شد، آن درپوش را دوباره ببندید. لازم به ذکر است که وقتی سردخانه دوباره فعال می‌شود، برج خنک‌کننده باید دوباره با آب پر شود.

در مورد سیستم کنترل سردخانه: پس از نصب سردخانه یا پس از مدت طولانی عدم فعالیت و سپس استفاده مجدد، سرعت خنک‌سازی باید معقول باشد: کنترل روزانه ۸ تا ۱۰ درجه سانتیگراد مناسب است، در دمای ۰ درجه سانتیگراد باید برای مدتی، گام به گام حفظ شود و به تدریج با منطقه دمایی مناسب تنظیم شود.

در مورد نگهداری از تخته کتابخانه سردخانه: توجه داشته باشید که استفاده از اشیاء سخت باید به برخورد و خراشیدگی روی بدنه کتابخانه توجه داشته باشد. زیرا می‌تواند باعث فرورفتگی و زنگ‌زدگی تخته کتابخانه شود و عملکرد حفظ حرارت موضعی بدنه کتابخانه را به طور جدی کاهش دهد. علاوه بر این، در استفاده معمول از این فرآیند باید به حفاظت از یکپارچگی تخته کتابخانه نیز توجه شود، صنایع خاص نیز باید مقاومت در برابر خوردگی تخته کتابخانه را در نظر بگیرند، هنگامی که تخته کتابخانه آسیب ببیند و آب‌بندی آن خیلی خوب نباشد، به طور جدی بر اثر حفظ حرارت تأثیر می‌گذارد و مصرف انرژی را افزایش می‌دهد.

در مورد آب‌بندی قطعات سردخانه برای نگهداری: از آنجایی که مجموعه سردخانه از تعدادی قطعه تخته عایق متصل به هم ساخته شده است، بنابراین بین تخته‌ها فاصله مشخصی وجود دارد، ساختار این فاصله‌ها با درزگیر آب‌بندی می‌شود تا از ورود هوا و رطوبت جلوگیری شود. بنابراین در صورت خرابی آب‌بندی برخی از قطعات، باید به موقع تعمیر شود.

نگهداری زمین سردخانه: زمین سردخانه‌های کوچک مونتاژ عمومی با استفاده از تخته عایق‌بندی می‌شود. استفاده از سردخانه باید از وجود مقدار زیادی یخ و آب در زمین جلوگیری کند. اگر یخ وجود دارد، در صورت عدم امکان ضربه زدن با اشیاء سخت و آسیب رساندن به زمین، آن را تمیز کنید.


زمان ارسال: دسامبر-04-2023