یخزدایی سردخانه عمدتاً به دلیل یخزدگی سطح اواپراتور در سردخانه است که رطوبت موجود در سردخانه را کاهش میدهد، مانع از هدایت گرما در خط لوله میشود و بر اثر خنککنندگی تأثیر میگذارد.
۱. یخزدایی با هوای گرم
عامل تغلیظ گازی داغ را مستقیماً به اواپراتور وارد کرده و از آن عبور دهید و هنگامی که دمای سردخانه به ۱ درجه سانتیگراد افزایش یافت، کمپرسور را خاموش کنید. دمای اواپراتور افزایش مییابد و باعث ذوب شدن یا کنده شدن لایه یخ روی سطح میشود.
یخزدایی با هوای گرم اقتصادی و قابل اعتماد است، نگهداری و مدیریت آن آسان است و سرمایهگذاری و ساخت آن دشوار نیست. با این حال، راهحلهای زیادی برای یخزدایی با گاز داغ وجود دارد. روش معمول این است که گاز پرفشار و دمای بالا که از کمپرسور تخلیه میشود را به یک اواپراتور ارسال کنید تا گرما آزاد شود و یخزدایی انجام شود و اجازه دهید مایع تغلیظ شده وارد اواپراتور دیگری شود تا گرما را جذب کرده و به گاز کمدما و کمفشار تبخیر شود. برای تکمیل یک چرخه به مکش کمپرسور برگردید.
۲. برای رویه کیک، آب اسپری کنید
یخزدایی با اسپری آب: برای جلوگیری از تشکیل لایه برفک، مرتباً آب را روی اواپراتور اسپری کنید تا خنک شود؛ اگرچه یخزدایی با اسپری آب اثر یخزدایی خوبی دارد، اما برای کولرهای هوایی مناسبتر است، اما کار با کویلهای اواپراتور دشوار است.
همچنین برای جلوگیری از تشکیل برفک، اواپراتور را با محلولی با نقطه انجماد بالاتر مانند آب نمک غلیظ ۵٪ تا ۸٪ اسپری کنید.
مزایا: این طرح دارای راندمان بالا، روش کار ساده و نوسان کم دمای انبار است. از منظر انرژی، مصرف سرمایش به ازای هر متر مربع از سطح تبخیر میتواند به ۲۵۰ تا ۴۰۰ کیلوژول برسد. یخزدگی با آب همچنین میتواند به راحتی باعث مهگرفتگی در انبار شود و باعث چکه کردن آب از سقف سردخانه و کاهش عمر مفید آن شود.
۳. یخزدایی الکتریکی
بخاری برقی با یخزدایی گرم میشود. اگرچه اجرای آن ساده و آسان است، اما با توجه به ساختار واقعی کف سردخانه و کاربرد کف در آن زمان، مشکل ساخت و ساز نصب سیم گرمایش کم نیست و میزان خرابی در آینده نسبتاً زیاد است، مدیریت نگهداری دشوار است و اقتصاد نیز ضعیف است.
۴. یخزدایی مکانیکی
روشهای یخزدایی زیادی برای سردخانه وجود دارد. علاوه بر یخزدایی الکتریکی، یخزدایی با اسپری آب و یخزدایی با هوای گرم، یخزدایی مکانیکی نیز وجود دارد. یخزدایی مکانیکی عمدتاً با استفاده از ابزارها برای یخزدایی دستی انجام میشود. هنگام تخلیه، از آنجا که هیچ دستگاه یخزدایی خودکاری در سردخانه طراحی شده وجود ندارد، فقط میتوان آن را به صورت دستی یخزدایی کرد، اما این کار بسیار ناخوشایند است.
تحلیل علل یخبندان شدید
در طول استفاده روزانه از سردخانه، لازم است که مرتباً یخ زدگی روی سردخانه را از بین ببرید. یخ زدگی بیش از حد روی سردخانه برای استفاده عادی از سردخانه مضر است. تکنیکهای رایج برای این کار چیست؟
۱. مبرد را بررسی کنید، بررسی کنید که آیا حبابی در شیشه دید وجود دارد؟ اگر حباب وجود دارد، به معنای ناکافی بودن است، مبرد را از لوله فشار پایین اضافه کنید.
۲. بررسی کنید که آیا در تخته سردخانه نزدیک لوله تخلیه برفک، شکافی وجود دارد که منجر به نشت ظرفیت خنککننده شود یا خیر. در صورت وجود شکاف، آن را مستقیماً با چسب شیشه یا عامل کفساز آببندی کنید.
۳. بررسی کنید که آیا در قسمت جوش داده شده لوله مسی نشتی وجود دارد یا خیر، مایع تشخیص نشتی یا آب صابون را اسپری کنید و بررسی کنید که آیا حباب وجود دارد یا خیر.
۴. دلیل خود کمپرسور، مانند نشت گاز فشار بالا و پایین، نیاز به تعویض صفحه سوپاپ و ارسال آن به بخش تعمیر و نگهداری کمپرسور برای تعمیر دارد.
۵. بستگی به این دارد که آیا نزدیک هوای برگشت کشیده شده است یا خیر. در این صورت، نشتی را بررسی کرده و مبرد را اضافه کنید.
در این حالت، لوله به صورت افقی قرار نگرفته است و توصیه میشود آن را با یک تراز تراز کنید. در این صورت، میزان مبرد کافی نیست، ممکن است زمان اضافه کردن مبرد فرا رسیده باشد یا لوله دچار انسداد یخ شده باشد.
زمان ارسال: ۲۷ مارس ۲۰۲۳
