دفع کالاهای آسیب دیده در سوپر مارکت ها

دفع کالاهای آسیب دیده در سوپر مارکت ها

کالاهای آسیب دیده در سوپر مارکت ها به کالاهایی که در فرآیند گردش خون آسیب می رسانند ، فاقد کیفیت هستند و از دوره نگهداری فراتر می روند و به طور عادی نمی توان فروخته شد. حجم فروش کالاها بزرگ است و کالاهای آسیب دیده نیز در حال افزایش است. مدیریت کالاهای آسیب دیده بر هزینه و سود بازار تأثیر می گذارد و همچنین یک معیار مهم برای سطح مدیریت یک مرکز است.

دامنه کالاهای آسیب دیده

1. به دسته بندی ها تقسیم می شود: کالاهای آسیب دیده ، کمبود ، کیفیت پایین ، شناسایی ناقص ، وخامت ، اندازه گیری کافی ، کالاهای تقلبی و فرومایه ، کالاهای "سه نو" ، ماندگاری منقضی شده ، غیر قابل خوردن و غیره.

2. با توجه به پیوندهای گردش خون ، آن را به دو بخش تقسیم می کند: قبل از ورود به فروشگاه (از جمله سفارشاتی که توسط بخش خرید ، مرکز توزیع و انبار موجود در فروشگاه) و پس از ورود به فروشگاه (قبل و بعد از قفسه).

3. با توجه به میزان خسارت: می توان آن را بازگرداند یا نه ، می توان آن را با قیمت کاهش یافته فروخت و با قیمت کاهش یافته نمی توان آن را فروخت.

مسئولیت مدیریت کالاهای آسیب دیده

طبق لینک گردش کالا ، این بخش (از جمله بخش خرید ، مرکز توزیع و فروشگاه) مسئولیت مدیریت پیوند گردش خون را که کالای آسیب دیده در آن رخ می دهد ، مسئولیت دارد.

1. بخش خرید وظیفه رسیدگی را بر عهده دارد: کیفیت پایین ، تقلبی ، محصولات جعلی و فرومایه و محصولات "سه نو". آسیب ، کمبود ، وخیم شدن ، بیش از حد دوره و محصولات تقریباً دوره ای که طی سه روز از ورود به مرکز توزیع یافت می شود. مسئول تعدیل ، کاهش قیمت ، خراش دادن دو کالای فوق ، و مسئولیت ضرر و زیان اقتصادی را بر عهده دارد.

2. مرکز توزیع مسئولیت پردازش را بر عهده دارد: کالاها به فروشگاه تحویل داده می شوند و کالاهای آسیب دیده ، کوتاه و فرومایه در هنگام پذیرش یافت می شوند. کالاهای قفسه ای آسیب دیده و بحرانی که در طی فرآیند ذخیره سازی یافت می شود. این کیفیت ظرف سه روز پس از تحویل کالا به انبار فروشگاه یافت می شود. محصولاتی که از خط هشدار فراتر می روند. مسئول آشتی و از دست دادن سه کالای فوق ، و مسئولیت خسارات اقتصادی را بر عهده دارد.

3. بخش فروشگاه فروشگاه مسئولیت حل: کالاهای آسیب دیده در روند تحویل مستقیم کالاها را بر عهده دارد. کالاهای آسیب دیده یا کمبود پس از قرار دادن در قفسه ها. قبل و بعد از قرار گرفتن در قفسه ها ، محصولاتی که از ماندگاری فراتر رفته و رو به وخامت گذاشته اند. قبل و بعد از قرار دادن در قفسه ها ، به طور مصنوعی خسارت و کالاهایی را ایجاد کرده است. محصولات موجود پس از فروش کالاهای بدتر یا غیر قابل مصرف یا غیرقابل استفاده. مسئول تعدیل ، کاهش قیمت و خراش دادن پنج کالای فوق ، و مسئولیت ضررهای اقتصادی را بر عهده دارد.

اصول دست زدن به کالاهای آسیب دیده

1. کالاهایی با بسته بندی های آسیب دیده که هنوز هم خوراکی یا شایسته استفاده هستند می توانند پس از مدیریت در قفسه قرار بگیرند و باید فوراً مرتب و مهر و موم شوند و همچنان در قفسه برای فروش قرار بگیرند تا از دست دادن کالاها کاهش یابد.

2. کلیه محصولاتی که آسیب دیده ، کوتاه یا پایین تر از ماندگاری بحرانی به دلیل کیفیت پایین ، محصولات جعلی و فرومایه و "سه شماره" ناشی از حمل و نقل تأمین کننده بازگردانده می شوند.

3. کالاهای آسیب دیده که می توانند به تأمین کننده برگردانده شوند ، توسط مرکز توزیع یا فروشگاه به موقع مرتب می شوند و پرسنل ویژه مسئولیت رسیدگی به بازده و مبادله را بر عهده دارند.

4. برای کالاهای آسیب دیده یا آسیب دیده که نمی توانند بازگردانده یا رد و بدل شوند ، طبق مرجع مقرر ، قیمت آنها کاهش می یابد یا از بین می رود.

مراحل بررسی ، اعلامیه و رسیدگی به کالاهای آسیب دیده را به شدت پیاده سازی کنید و از مرجع پردازش به طور مناسب برای جلوگیری از خسارات ثانویه به شرکت هنگام رسیدگی به کالاهای آسیب دیده استفاده کنید.