چگونه سردخانه را ضدعفونی و استریل کنیم؟

۱. روش ضدعفونی با گوگرد: این روش، سنتی‌ترین روش ضدعفونی است که سال‌هاست مورد استفاده قرار می‌گیرد. در کتابخانه‌های صنعتی، گوگرد و خاک اره با هم مخلوط می‌شوند و پس از خروج هوا، ۱۲ تا ۲۴ ساعت بسته می‌شوند. این روش ضدعفونی ساده و آسان است و هزینه بالایی ندارد، اما عوارض جانبی آن بسیار زیاد است. پس از ضدعفونی، مواد اسیدی روی قفسه‌های نگهداری میوه و سبزیجات، بشکه‌های بادی و اواپراتورها، خوردگی شدیدی ایجاد می‌کنند و زنگ‌زدگی روی سطوح آنها ایجاد می‌شود که ایمنی استفاده از تأسیسات را کاهش می‌دهد. استفاده مداوم از این روش ضدعفونی سردخانه ممکن است باعث واژگونی قفسه‌ها، نشت آمونیاک و سایر پدیده‌ها به انبار خانوارها شود و خسارات بیشتری ایجاد کند، بنابراین استفاده از روش ضدعفونی با گوگرد در سردخانه، ضرر بیشتری نسبت به فایده دارد.
۲. روش پرمنگنات پتاسیم فرمالدئید: ضدعفونی با بخار فرمالدئید و پرمنگنات پتاسیم، و سپس به مدت ۴۸ ساعت بسته و سپس با تهویه، روش ضدعفونی با اگزوز انجام می‌شود. این روش همچنین اثر بهتری در ضدعفونی انبار دارد، اما گاز تولید شده توسط تحریک انسانی بسیار زیاد است، پس از مدت طولانی، دفع گازهای تحریک‌کننده دشوار است و تأثیر مستقیمی بر پیشرفت میوه و سبزیجات به داخل انبار در زمان و هزینه کنترل بد دارد. اگر زمان اگزوز طولانی شود، به راحتی می‌توان برخی از میکروب‌ها را به خارج از انبار هدایت کرد و در نتیجه ضدعفونی ناقص کتابخانه انجام می‌شود.
۳، ضدعفونی با ازن: ازن با توانایی باکتری‌کشی قدرتمند خود، رشد کپک را مهار می‌کند و به طور مؤثر کپک را از بین می‌برد. اما سرمایه‌گذاری در تجهیزات ازن و هزینه آن نسبت به سایر روش‌های ضدعفونی بیشتر است. ضدعفونی اصلی خط لوله، اثر خورندگی بر غشاهای مخاطی دستگاه تنفسی انسان دارد و باعث تحریک آن می‌شود.
۴، ضدعفونی با اشعه ماوراء بنفش: ترکیب روش ضدعفونی سردخانه با نور ماوراء بنفش روش بهتری است که نه تنها می‌تواند استریل کند، بلکه علاوه بر آن می‌تواندروی کپک. اما ضدعفونی با اشعه ماوراء بنفش بدون توانایی استریلیزاسیون مداوم، در صورت مواجهه با منابع جدید آلودگی، ضدعفونی آب دوباره آلوده خواهد شد، کدورت و مواد جامد معلق در آب در استریلیزاسیون با اشعه ماوراء بنفش تأثیر بیشتری در کاهش اثر ضدعفونی دارد.


زمان ارسال: ۱۲ ژوئیه ۲۰۲۴