اخبار
-
سیستم فشرده سازی تبرید سردخانه ای
مقدمهای بر انواع کمپرسورهای برودتی در سردخانه: انواع مختلفی از کمپرسورهای برودتی وجود دارد. این تجهیزات اصلی در سیستم تبرید است. انرژی الکتریکی را به کار مکانیکی تبدیل میکند و مبرد گازی با دمای پایین و فشار پایین را در ... فشرده میکند.ادامه مطلب -
اثر سردخانه خوب نیست...
ظرفیت سرمایش نمیتواند الزامات بار انبار را برآورده کند (راندمان پایین کمپرسور). دو دلیل اصلی برای عدم گردش مبرد وجود دارد. اول، شارژ مبرد کافی نیست و در حال حاضر فقط به مقدار کافی مبرد نیاز است. دلیل دیگر این است که...ادامه مطلب -
برای جلوگیری از یخ زدگی یخچال چه باید کرد؟...
وقتی بسیاری از مشتریان از فریزر استفاده میکنند، اغلب از سر و صدای زیاد در کابینت آن ناراحت میشوند، که نه تنها بر خلق و خوی کاربر تأثیر میگذارد، بلکه بر کسب و کار فروشگاه نیز تأثیر میگذارد. برای جلوگیری از سر و صدای زیاد فریزر چه کاری میتوانم انجام دهم؟ اول از همه، باید علت را دریابیم...ادامه مطلب -
اصل کار تجهیزات تبرید
انجماد: فرآیند استفاده از منبع دمای پایین تولید شده توسط تبرید برای خنک کردن محصول از دمای معمولی و سپس انجماد آن. تبرید: فرآیند عملیاتی برای به دست آوردن منبع دمای پایین با استفاده از تغییر حالت فیزیکی مبرد برای به دست آوردن ...ادامه مطلب -
حالت عملکرد یخزدایی یخچال
وقتی تجهیزات تبرید در حال کار هستند، سطح کویل تبخیری مستعد یخ زدگی است. اگر یخ زدگی خیلی ضخیم باشد، بر اثر خنک کنندگی تأثیر می گذارد، بنابراین باید به موقع یخ زدایی شود. برای عملیات یخ زدایی تجهیزات تبرید دمای پایین و تجهیزات رفرنس دمای متوسط ...ادامه مطلب -
اگر کمپرسور فریزر کار نکند چه باید بکنم؟
فریزرها به طور گسترده در زندگی روزمره ما مورد استفاده قرار میگیرند و به دلیل عوامل خارجی و داخلی مانند استفاده نادرست یا کیفیت پایین، فریزرها دچار یک سری مشکلات خرابی میشوند. اگر کمپرسور پس از روشن کردن فریزر متوقف شود، اولین چیزی که باید بررسی شود، وضعیت خنککننده فریزر است. اگر ...ادامه مطلب -
از مقایسه دو مجموعه نمایشگر ...
من اغلب برای خرید به سوپرمارکت یونگهویی میروم و متوجه شدم که کارکنان شمارش در بخش سبزیجات و میوه این فروشگاه اساساً هنگام پر کردن مجدد موجودی، جعبههای کامل گوجه فرنگی، سیب و سایر سبزیجات و میوهها را روی میز ویترین میریختند. به میوهها و سبزیجات نفیس فکر میکنم...ادامه مطلب -
عواملی که باعث افزایش دمای ...
1. یخ زدگی روی سطح اواپراتور تبرید خیلی ضخیم است یا گرد و غبار زیادی وجود دارد و اثر انتقال حرارت کاهش می یابد. یکی دیگر از دلایل مهم کاهش آهسته دمای نگهداری، راندمان انتقال حرارت پایین اواپراتور است که عمدتاً ناشی از ...ادامه مطلب -
دلایل و راهکارهای کاهش اشتها ...
این یک پدیده رایج است که دمای فریزر سوپرمارکت کاهش نمییابد و دما به آرامی کاهش مییابد. اکنون به طور خلاصه دلایل کاهش آهسته دما را تجزیه و تحلیل میکنم، به امید اینکه کمکی به همکارانم در این کار کرده باشم. ۱. به دلیل عایق حرارتی ضعیف یا عملکرد آببندی ضعیف...ادامه مطلب -
روش های جلوگیری از خوردگی زمین چیست؟
وقتی طول یا عمق سردخانه بیشتر از 50 متر باشد، باید درز انبساط نصب شود. سردخانههای بزرگ زیادی وجود دارند. از آنجایی که در کف سردخانه درز انبساط وجود ندارد، زمین دارای ترکهای زیادی است که باعث میشود کف سردخانه ...ادامه مطلب -
7 پیوند مهم مواد غذایی تازه سوپرمارکت
حتی یک عملیات سادهی فروش کالا قطعاً یک رفتار خرید و فروش ساده نیست، بلکه یک پروژهی سیستماتیک است. مشکلات در هر حلقه از سیستم، کل زنجیرهی فروش را تحت تأثیر قرار میدهد. بنابراین، بسیار مهم است که هر حلقه را به خوبی انجام دهید. موفقیت از جدی بودن در همه حال ناشی میشود، و شکست...ادامه مطلب -
حتماً تا حالا با 10 مشکل اساسی مواجه شدهاید...
کلمه نمایش در واقع روانشناسی است، درست همانطور که یک مرد یک زن زیبا را میبیند و یک زن یک پسر خوشقیافه را میبیند، او همیشه میخواهد بیشتر به نظر برسد. اگر میوهفروشی شما به این هدف برسد، مشتریان میخواهند آن را بخورند و آب دهانشان راه میافتد، پس شما نیمی از راه را رفتهاید. آن دسته از میوهفروشیهایی که کار خوبی انجام میدهند، ...ادامه مطلب
